2006年03月07日

『BCD(ブッチャンドン スンドゥブ)』



■24時間営業を変更


 以前に記事で紹介した『BCD(ブッチャンドン スンドゥブ)』。アメリカでチェーン展開している店で、スンドゥブの専門店。日本1号店である大久保店は、何と24時間営業。だが、最近になって、営業時間を変更したようだ。





ネタ元→『韓食日記
記事『新大久保「BCD TOFU HOUSE」でスンドゥブチゲ。』より

なおオープン当初は24時間営業でしたが、今は深夜3時までになっています。





 現在では営業時間は10時〜翌3時になっているようだ。う〜ん、24時間営業というのは大久保では需要が無かったのだろうか。いつ行っても開いているというのは、客側には安心だしウレシイのだが、客が入らなければ人件費やら何やらがかさむばかりで、経営を圧迫しかねない。まぁ、入らなかったんだろうなぁ。大抵、終電過ぎて飲んでいても、始発には帰る人が多いだろう。朝の4時〜9時の時間帯ってのは、大久保では需要が無かったというコトなのかな。


 ただ、場所が歌舞伎町だったら、また違っていたのかもしれない。昼夜逆転した世界で働いている人が多いのだから、24時間営業をありがたく思う人が、多少なりとも大久保よりはいるような気がする。そういえば、大久保の『スンデ家』は24時間営業だったっけなぁ。あそこはずっと24時間営業。時間帯問わず、人が入っているってコトなのかな。う〜ん、何が違うんだろう。営業時間を決定する際は、その辺の見極めがしっかりしていなければいけないのだろう。やっぱりリサーチってのは重要だよなぁと思った。



 あと、オープン当初は準備中だったサイトも、今ではちゃんと公開されているようだ。なので、当ブログで同店を紹介した時は、大元の公式サイトを載せていた。今回からは新大久保店の公式サイトも載せてみた。



●ランチメニュー●
※全て980円

オリジナルスンドゥブ
ミックススンドゥブ
シーフードスンドゥブ
キムチスンドゥブ
海苔スンドゥブ

韓国風味噌スンドゥブ
野菜スンドゥブ
カレースンドゥブ
牛肉とタコのスンドゥブ
饅頭スンドゥブ



●ディナーメニューの一部(参考までに)●
オリジナルスンドゥブ 980円
ミックススンドゥブ 980円
シーフードスンドゥブ 980円
キムチスンドゥブ 980円
海苔スンドゥブ 980円

韓国風味噌スンドゥブ 980円
野菜スンドゥブ 980円
カレースンドゥブ 980円
牛肉とタコのスンドゥブ 980円
饅頭スンドゥブ 980円

カルビ純豆腐チゲ定食 1980円
牛プルコギ純豆腐チゲ定食 1980円
豚プルコギ純豆腐チゲ定食 1980円
ビビンバ純豆腐チゲ定食 1980円
いしもち純豆腐チゲ定食 1980円
ケジャン純豆腐チゲ定食 1980円

カルビ 1580円
牛プルコギ 1580円
豚プルコギ 1580円
ケジャン 1580円
いしもち焼き 1580円

トゥブジョン 980円
豆腐キムチチヂミ 1280円
豆腐海鮮チヂミ 1280円
豆腐と野菜サラダ 980円
ヤンニョムスンドゥブ 500円

チヂミ盛り合わせ 1980円
牡蠣(カキ)チヂミ 1580円
ホバクチヂミ 1280円
ジャガイモチヂミ 1280円
キムチチヂミ 1280円
海鮮チヂミ 1580円
豆腐煮付け 1280円



●お店DATA●
■住所/新宿区大久保1-15-15 秋山ビル1FB号室
■ランチタイム/11時〜14時
■営業時間/10時〜翌3時
■定休日/無休
■TEL/03-5292-6086
■HP/(http://www.bcd-tofu.com
■新大久保店のHP/(http://www.bcdtofu.co.jp/
地図はコチラ

posted by マサト at 00:00 | Comment(4) | TrackBack(0) | ■店名/は〜ほ
この記事へのコメント
はじめまして!
カゲリさんのブログから飛んできました
今週末名古屋に行ってきて今帰ってきたんですが
名古屋にもBSDが何店舗かありました。
次回行くときは必ず行こうと思います。
ランチは特にお得感がありますね。
名前が、ちょっとBSEに似てるって
思っちゃうのは私だけでしょうか??
それでは、失礼しました。
Posted by うめぼしこんぶ at 2006年03月20日 19:28
>>うめぼしこんぶさん
はじめまして、こんにちは。
コメントありがとうございます。

名古屋にもあるんですか〜。
着実に店舗展開を進めてますね。

店名、実はBCDだったり。
となると、BCGに似てる?
それともC−C−B…失礼しました。
Posted by マサト at 2006年03月21日 03:15
あ、BCDですね。
確認もせず思い込んでいました。
C-C-Bはある世代より下には
ちんぷんかんぷんでしょうが
私にはなぜだか分かります。
こんなに素敵なサイトがあったなんて
これから参考にさせてもらいますね〜。
Posted by うめぼしこんぶ at 2006年03月23日 16:49
>>うめぼしこんぶさん
C−C−B、私はリアルタイムでは
全然知らなかったです。
「Ramantic が止まらない」が流行った時、
私は5歳でしたから。
でも、私もなぜだか分かるクチです^^;
コーヒーのCMで使われてましたよね。

>こんなに素敵なサイトがあったなんて
>これから参考にさせてもらいますね〜。

光栄です〜^^
今後ともよろしくお願いします。
Posted by マサト at 2006年03月23日 17:06
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