2005年03月08日

『名家(みょんが)』 ビビンバ(610円)



※この記事に書かれているランチ価格は当時のものであり、現在の価格とは若干異なります


■ビビンバのオススメの店


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 私の職場の最寄駅はJR新大久保駅だ。この界隈というのは、非常に韓国料理の店が多い。韓国人も多く住んでおり、道を歩いていると、日本語よりも韓国語を耳にすることが多いくらいだ。この新大久保近辺の大久保通り・職安通りの韓国料理屋の多くは、ランチタイムを設けている。職場から近いこともあって、よく私は昼食を韓国料理屋で食べる。安いところだとワンコイン、500円で食べることができるのだ。



 私は1年前ほどから、韓国映画がキッカケで韓国語の勉強を始めた。覚えた韓国語をすぐ実践するのに、大久保という街ほどふさわしい所はないだろう。韓国料理屋は当然だが韓国人店員ばかりなので、私は韓国語で話し掛けたり、オーダーして勉強したりもしている。そういう縁から、語学だけでなく、韓国料理にも興味が湧いてきた。日々ランチタイムで食べる韓国料理、これから少しずつご紹介していこうと思う。安くて、おいしくて、健康的、そしてお腹イッパイになるボリューム。「マシッソヨ!(おいしい)」な韓国ランチの魅力、みなさんにお伝えしたい。


■今日のお店


『名家(みょんが)』

 今日はよく私が行く店のひとつ『名家』を訪れた。韓国料理屋のランチスタイルは、日替わり形式が多く、メニューを店先に掲げている店が多い。例えば本日は『豆腐チゲ(500円)』といった感じだ。なので「今日は豆腐チゲって気分じゃないんだよな〜…」ってときは『名家』に行く。


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 同店は11:30〜14:00までランチタイムで、日替わり形式ではなく10種類ほどのランチメニューから選ぶことができる。店内はテーブル4〜5席とお座敷2席。割と広々した雰囲気で落ち着ける。店員の愛想もよく、実に気持ちよく食事が楽しめるのだ。


 ランチメニューの中で1番安いのが『ビビンバ』と『石焼ビビンバ』。ともに610円(税込み)だ。残念ながらワンコインとはいかないが、決まったメニューでなく、選べるという点で合格だ。


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 今日はビビンバを注文した。まず始めに、小皿に盛られたおかずが5皿出てきた。キムチや漬物、もやしナムル、小松菜など栄養たっぷり。しかもこれらのおかずは、何とおかわり自由なのである。初めて行く人はビックリすることだろう。だが韓国では当然のことのようだ。なので、日本に来た韓国人は「日本の店はなぜおかずが出ないんだ?」と驚くらしい。



 キムチの味はそれほど辛くなく、割と酸味が多い。日本人の舌に合わせているのだろうか、けっこう食べやすい。そうこうしているうちに、ビビンバがテーブルに。ナムルの量も多く、キャベツもたっぷり入っていて、見ているだけで健康になりそうだ。私は辛いのが好きなので、コチュジャン(辛味噌)をスプーン山盛り2杯入れて、かき混ぜる。全体的に赤みがさして、う〜んオイシそう!


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 ちなみにビビンバは韓国語。正式には「ピビンパプ」という。この「ピビン」が混ぜるという意味で、『パプ』が飯という意味。つまり混ぜ飯なのである。


 スープも付いてくるが、冷めているのでちょっと残念。でもビビンバは本当においしい。ご飯に野菜がたっぷり絡んで、食べ応えも十分。ご飯の量も多めなので、食べ終わるころには、すっかり満腹になってしまうのだ。辛いのが好きな人には、おかずのキムチをビビンバに入れて混ぜるのもオススメ。このボリュームで610円、やはり韓国ランチは最高だ。



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 食べ終わった後、セルフサービスのコーヒーをいただく。もちろんコレも無料。食後のコーヒーを楽しみながら、煙草を一服…。幸せだ〜。



●店DATA●
■住所/東京都新宿区大久保1-5-13 桜井ビルB1
■ランチタイム/11:30〜14:00
■定休日/無休
■TEL/03-5287-6463

posted by マサト at 00:00 | Comment(4) | TrackBack(2) | ■店名/ま〜も
この記事へのコメント
名家とってもよかったです。
今度ランチ行ってみたいなあ。
お母さんがとってもハキハキしていて、いろいろとお勧めを教えてくれました。
帰りにはお土産までもらってしまった。
今度はコーヒーもいただきます。
Posted by ロハ好き! at 2005年03月21日 19:10
>>ロハ好き!さん
ここのランチは結構オススメだと思いますよ。
店員さんもイイ人多いですよね。

お土産もくれるとは知らなかったですね。こういう温かさに、ついまた行きたくなっちゃうんですよね。

私も夜食べに行ってみたいです。
Posted by マサト at 2005年03月21日 19:35
はじめまして。
詳細なリポートに「納得」です。
TBさせていただきます。
Posted by あお at 2005年12月17日 16:24
>>あおさん
はじめまして、こんにちは。
コメントありがとうございます。

『名家』、最近行ってないんですよね〜。
また様子を見に、ランチ行ってみます。
Posted by マサト at 2005年12月18日 23:06
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