2005年07月25日

『両班(やんばん)』純豆腐チゲ(780円)



■呼び込みのスゴさに圧倒されるっ!?


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 それにしても外は暑い。今日は湿度も高いようで、背広の中は汗でビショビショだ…。フラフラしつつ、新規開拓を目指し職安通りへ。本日は久々に、会社の上司に同行していただいた。


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 行く店は決めてある。職安通り沿いの『肉のハナマサ』のスグそばにある『両班』という店だ。同店の前に来ると、入り口に店員が立っている。「いかかがですか〜、ランチやってますよ〜!」と声をかけてくる。元々入るつもりだったので、入り口の方向を向くと「ハイ、どうぞどうぞ〜! いらっしゃいませぇ〜!」とテンション高めに案内された。



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 店内は細長く奥に向かって広がっている。照明は暗めで、インテリアもウッドを基調にした落ち着いた雰囲気。座ってメニューを広げる。う〜ん、けっこう高めかなぁ。ま、給料も出たばかりだからイイか。私は『純豆腐チゲ』(780円)、上司は『トッペギプルコギ』を注文した。


 店内でボーッとしていると、背後で店員がドタドタドタッ!と、入り口の方へ駆け出していく。何事かと思って見てみると、入り口で入ろうか迷っている客を呼び込もうとしているらしい。店員はすぐさま外に出て、その客に「いらっしゃいませぇ〜! 3名様ですかぁ〜? どうぞどうぞ〜!」と懸命に声を張り上げる。スゲェなぁ…。しばらくしていると、またもドタドタドタッ!!と、呼び込みに…。店内の雰囲気はイイが、ちょっと落ち着かないなぁ…。



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 そしておかずが4皿運ばれる。岩海苔、ごま豆腐、小松菜キムチ、大根の細切り炒めだ。全体的に小作りで、上品な盛りである。大食らいの私には、ちと物足りないかな。



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 続いてメインも到着。ポコッと浮いた卵の黄身がオイシそう。鍋イッパイのおぼろ豆腐の他に、韓国カボチャ、細かく刻んだ玉ねぎ、アサリなどが入っている。黄身にスプーンを突き刺し、豆腐も豪快に崩して混ぜる。味付けは割と濃い目で、若干辛めかな。でも黄身のおかげで、マイルドな味わいに。まあごく一般的な味で、悪く無い。



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 ご飯が盛ってある茶碗が、なかなかカワイイ。何となく趣があるかも!?


 喉が渇いたので、店員に「水をください」と言う。が、早速忘れられている。自分でもらいに行こうと席を立ち、調理場の方へ向かう。すると、先ほど水をお願いした店員がいたので「あの、水を…」と言いかけると、その店員がドタドタドタッ!と入り口の方にダッシュ!! ……。客引きに行ってしまった……。もう1人の店員に言い、ようやく水をゲット。何だかなぁ。



 客を入れるコトに熱心なのはイイが、入れた後って…。う〜ん、たまたまだったコトを祈る。味は悪く無いが、値段とこの『ドタドタドタッ!』に考えさせられてしまう。



●ランチメニュー●
野菜石焼ビビンバ 950円
石焼栄養ビビンバ 1300円
骨付きカルビタン 950円

ソロンタン 950円
ユッケジャン 950円
トッペギプルコギ 950円

水冷麺 950円
ビビン冷麺 950円
チョル麺 950円

味噌チゲ 850円
キムチチゲ 850円
純豆腐チゲ 780円
豆腐チゲ 780円



●ディナーメニュー(参考までに)●
カムジャタン(1人前) 1480円
ヤンバン宮廷ハルサメ 1890円
ヤンバン海鮮鍋(1人前)1980円

キムチ鍋(1人前) 1480円
ブデチゲ(1人前) 1480円
タットリタン(1人前) 1680円

特上ハラミ 1980円
ハラミ 1680円
上タン塩 1980円
タン塩 1680円
特上カルビ 2380円
上カルビ 1980円
カルビ 1780円
ヤンバンプルコギ 1980円

キムチチヂミ 1580円
韓国カボチャチヂミ 1480円
ヤンバン海鮮ネギチヂミ 1890円
じゃがいもチヂミ 1580円

サバ煮定食 2590円
太刀魚定食 2590円

トッポッキ 2000円
石焼栄養ビビンバ 1980円
海鮮石焼ビビンバ 1980円

ユッケジャン 1480円
石焼ビビンバ 1500円
キムチチゲ 1280円
味噌チゲ 1280円
純豆腐チゲ 1480円

水冷麺 1400円
ビビン冷麺 1500円



●お店DATA●
■住所/新宿区大久保1-11-1 朝日ビル1F
■ランチタイム/11時〜14時
■営業時間/11時30分〜翌3時
■定休日/無休
■TEL/03-5272-8900
■HP/http://www.yangban.jp/


posted by マサト at 00:00 | Comment(10) | TrackBack(1) | ■店名/や〜よ・わ
この記事へのコメント
はじめまして。
いろいろ参考にさせていただいています。
まだ行かれていないようなのでこっそり書き込んでおきますが、大久保駅南口からお滝橋通り方面へ斜めに向かう飲み屋街?の左側「土地」は要checkです。マサトさんなら良さがわかるかと。私のblogでは名前を伏せていますが・・・
Posted by nonch at 2005年07月26日 23:16
>>nonchさん
初めまして、こんにちは。
コメントありがとうございます。

『土地』、以前にお滝橋通りの交差点近くの
インドカレー屋に行く時、
見かけたコトがあります。
nonchさんのブログを見ると、
かなりよさそうで興味津々ですよ^^

会社からちょっと遠いので、
土日などを利用してぜひ行ってみようと思います。
オイシイ情報、ありがとうございました♪

『土地』付近って、かなりディープな雰囲気出てますよね。
歩いていてかなりソソられる空間だなぁ。
Posted by マサト at 2005年07月27日 03:09
カレー屋さんはもしかして「HAMZA」でしょうか?いつも「チキンビリヤーニ very hot」というのを電話で注文しておいて取りに行きます.「マトンビリヤーニ」も併せて美味いので是非.
「土地」周辺はなかなか深いですよ〜 全体的に安いですし.
「うがちゃん」「宮川」「ふさお」あたりは一度試してみてください.
Posted by nonch at 2005年07月27日 13:55
>>nonchさん
そうです〜^^ ハムザです♪
先日初めて行ったのですが、
店の人も優しくて、イイ雰囲気ですよね。
私はチーズナンが気に入りました。
外のテーブルで食べたんですが、
なかなか楽しかったですよ。

『土地』周辺、今度じっくりチェックしてみます。
nonchさんのブログも参考にさせて頂きますね^^
Posted by マサト at 2005年07月27日 14:12
マサトさん、いつも読んでます。韓国料理がしょっちゅう食べられてうらやましいです!先日ママ友達とランチしたヤンバンが出てきたので書き込みます。
私たちは奥の個室に通されたんですが、途中にヘンな階段があって・・・たぶんね、隣のビルですよ。さすがに店員さんのバタバタ・・はありませんでした。
隣の席の女性グループは昼から大宴会で普通のランチメニューはちょっとボリュームないかな、と思いました。パンチャン、たぶん何人で行っても同じ4皿です。3人であっという間に食べ終わったけど、おかわりもくれなかったし。なんだかね、hpが立派だったわりにはふ〜ん、と思ってしまいました。
まぁ、もっと豪華なものを頼めばよかったんですが、その日は買い物のあとで「ラッポギかハッピンスかジャジャミョン食べよう!」と思ってたんで、ランチは控えめだったんです。で、広場粉食が冷房効いていなくて、ラッポギはあきらめて、ルネッサンスでハッピンスとジャジャミョンを食べて帰りました。
私たちは大久保はたま〜にしかいけないので、行きつけのお店ができるほどではないんですよね。これからもhpあそびに来ますね〜。
Posted by たま at 2005年07月28日 23:17
>>たまさん
初めまして、こんにちは。
コメントありがとうございます。

『両班』、奥に個室があったんですね。
それで途中に階段があって、隣りのビルとつながっているってコトですかね。
何だか不思議な作りだなぁ。

おかずのボリュームは、
人数に応じて増やしてもらいたいですよね。

HPの作りの豪華さもそうなんですけど、
店の外観、呼び込みの激しさ、
とにかく「ウェルカ〜ム!」な感じのガツガツした店って、
総じてダメな所が多い気がします。


こう毎日暑い日が続くと、
無性にパッピンスが食べたくなりますね。
ランチ食べた後にパッピンスってのもイイかも♪

ぜひまた遊びに来てください〜。
Posted by マサト at 2005年07月29日 00:45
パンチャンのところに「ごま豆腐」って書いてあるもの、
「トトリムク」というドングリの粉でつくったものだと思います。
「どんぐり豆腐」と呼ぶ人もいるけど(笑)。
韓国ではとてもポピュラーなお料理ですよ。

「両班」は「大使館」系列のお店だから、値段が高めで
サービスが悪いんじゃないでしょうか。
このお店が前に「漢城家」という名前だったときに宴会やったら、
巧みにボッてきたから、二度と行かないと思ってます(^^;

「土地」ってよさそうですね〜。行ってみたいですぅ☆


Posted by ポジャギ at 2005年11月04日 07:24
>>ポジャギさん
なるほど。ご指摘ありがとうございます。
土地、先日行きましたが、
なかなかよかったです。
いずれアップしますね。
Posted by マサト at 2005年11月04日 12:39
ちょっと訂正。
「両班」の前の店名は「開城家」でした(^^;

「土地」のご報告、お待ちしてま〜す♪
次回の宴会の会場にどうかと狙っているので。
その前に一度は行ってみなくちゃいけないけど。
Posted by ポジャギ at 2005年11月04日 21:39
>>ポジャギさん
どうもありがとうございます。
土地、昨日行ってきました。
食い倒れ状態でしたよ^^;
Posted by マサト at 2005年11月05日 23:08
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